Ingredientes da torta-bruschetta

3 pães franceses amanhecidos em fatias

Azeite de oliva para untar

1 e 1/2 xícara (chá) de molho de tomate

1 e 1/2 gomo de linguiça calabresa em cubos

1 cebola em cubos

3 colheres (sopa) de azeite de oliva

Sal e orégano a gosto

2 ovos batidos

1/2 xícara (chá) de leite

200g de queijo mussarela ralado

Modo de preparo

Em um refratário grande untado, coloque as fatias de pão, forrando todo o fundo.

Espalhe o molho sobre o pão.

Misture a linguiça, a cebola, o azeite, sal, orégano e espalhe sobre o molho.

Em uma tigela, misture os ovos e o leite.

Tempere com sal e espalhe sobre a linguiça.

Cubra com o queijo, polvilhe com orégano e leve ao forno médio (180ºC), preaquecido, por 25 minutos.

Sirva em seguida.