Ingredientes da batata-doce rosti com patê de atum

1 batata-doce branca média ralada

5 colheres (sopa) de queijo minas padrão light

Sal e pimenta-do-reino a gosto

1 colher (sopa) de azeite de oliva

1 embalagem de patê de atum light Coqueiro

2 colheres (sopa) de cebola ralada

Modo de preparo

Em uma tigela, misture a batata-doce ralada, o queijo, a cebola, o azeite e tempere com sal e pimenta, misture bem.

Em uma frigideira antiaderente média (19 cm de diâmetro), faça uma camada de batata cobrindo todo o fundo da frigideira, coloque metade da embalagem de patê de atum light

Coqueiro e cubra com mais batata.

Deixe cozinhar por 3 minutos ou até dourar, com a ajuda de outra frigideira ou um prato vire a batata para dourar dos dois lados.

Repita o procedimento com o restante da batata que sobrou e o patê de atum light Coqueiro.

Sirva em seguida.

Dica: sirva acompanhado de salada de folhas verdes e tomate.